飲食の知識

東京で

味噌は料理をする上で欠かすことの出来ない調味料です。そして、日本にしかない特徴的な調味料でもあります。味噌を使った料理で代表的なものはみそ汁ですが、適度な塩分を摂取することができ、野菜もたくさん食べる…

コスモポリタンな街六本木にある青野総本店は安政三年創業の老舗和菓子店です。外国にまでその名の知れた六本木、そして時代の最先端を行くお洒落な街六本木を青野総本店は150年余り見続けて来ました。時代は移り…